150 TL VE ÜZERİ SİPARİŞLERİNİZDE KARGO ÜCRETSİZ

Antre Gourmet | Erzincan Deri Tulum Peyniri 250 gr.

Tulum Peynirleri

Miktar

Antre Gourmet | Erzincan’a özel Antre için özel olarak üretilen yağlı veya yağsız inek/keçi sütünden yapılan, belirgin lezzetli bir peynirdir. Taze peynirin baskıdan geçirilip tulumun içinde uzun süre bekletilmesi ile elde edilir. Gözeneksiz, hafif keskin koku ve tatta nefis bir peynirdir. Deri, tulum peynirinin doğal gelişim ortamını destekleyen, besleyen, geliştiren bir dokudur. Deride olgunlaştırılan peynirin yağ ve protein oranları doğal olarak daha yüksek oluyor.2000 yılında coğrafi tescil alan ilk peynir Erzincan Tulum peyniridir . Yerel bir değer olarak menşe tescili alan Erzincan tulum peynirinin çıkış noktası Şavak göçerlerine vatan olan Tunceli, Bingöl, Elazığ, Erzincan yaylalarıdır.

Enerji ve besin öğeleri 100 gr
Enerji(Kj/kcal) 1738\416
Yağ (g) 32,2
-Doymuş yağ (g) 21,61
Karbonhidrat(g) 7,4
-Şekerler(g) 0,5
Lif(g) 0
Protein(g) 24,2
Tuz 2,05

Ürün: Peynir

Kategori: Tulum Peynirleri