Abaza Peyniri Çörek Otlu 250g
234.50TL
Ürün Açıklaması
Antre Gourmet | Kafkaslardan göçle gelen Abaza ailelerin geleneksel peyniridir. Peynir telemesi yapıldıktan sonra ısıl işlem görür. Peynir hamuru el ile şekillendirilerek yuvarlak küçük kalıplar halinde hazırlanır. Geleneksel üretimine ek olarak çörek otu eklenerek peynire farklı bir yapı kazandırmıştır. Elastiki, orta yumuşak, örgü biçiminde, hafif tuzlu Abaza peyniri kızartılabilir, tost ve böreklerde kullanılabilir.
| Enerji ve Besin Öğeleri | 100 gr için |
| Enerji( kJ /kcal) | 1412/340 |
| Yağ (g) | 26,5 |
| - Doymuş Yağ (g) | 17,7 |
| Karbonhidrat (g) | 1,3 |
| -Şekerler(g) | 1,2 |
| Lif (g) | 0 |
| Protein(g) | 24,1 |
| Tuz(g) | 2 |