Kırka Peyniri 250gr
Kırka Peyniri 250gr
31,25 TL
ismini Afyon’un Kırka kasabasından alan peynir Tazlar Bölgesinin doğal florasında beslenen simental ineklerinin sütünden artisanal yöntemlerle el yapımı olarak üretilmektedir.
ismini Afyon’un Kırka kasabasından alan peynir Tazlar bölgesinin doğal florasında beslenen sütünün yağ ve protein kalitesiyle bilinen simental ineklerinin sütünden artisanal yöntemlerle el yapımı olarak üretilmektedir.
olgunlaşma süreci ortalama 150 gündür.
tatlı, lezzetli bir peynir olup tuzlu değildir.
Yorum
İlk yorum ekleyen olun! “Kırka Peyniri 250gr”
Kars Gravyeri
Peynir, Yöresel Peynirler
Antre Gourmet kars gravyeri, 1250 çeşit tohumlu bitkinin doğal olarak yetiştiği 2300 rakımlı Boğatepe köyünde, yüzde dört düzeyinde yağ oranına sahip Zavot ineklerinden elde edilen sütler ve 1910 yılından beri geleneksel yöntemlerle üretim yapan tek üreticinin elinden çıkan, altında çok büyük bir emeğin yattığı hiçbir üretimde bulamayacağınız eşsiz lezzeti sunmaktadır.
Yaklaşık 700 kg sütten 60-70 kiloluk peynir elde edilmektedir. İyi bir kars gervyerinin kabuğu altın sarısı renginde, sert fakat ince olmalıdır. Gözenekleri 1 cm büyüklüğünde ve eşit dağılımlı bir görüntüde olmalıdır. Bahar döneminde üretilen Kars gravyeri üç yıl ve üzerinde dahi bekletilebilir.
25,20 TL / 300 g
Erzurum Tel Peyniri
Peynir, Yöresel Peynirler
Yağı az proteini bol bir peynir olan Erzurum tel peyniri, hafif yapısı ve tellenmiş şekli ile çocuklarınıza peyniri çok sevdirecek.
13,80 TL / 300 g
Diyarbakır Örgü Peyniri
Peynir, Yöresel Peynirler
Örgü Peyniri, Coğrafi tescil işareti alan diğer bir peynirimiz. Geleneğinde koyun sütü ile yapılan günümüzde tamamı inek sütünden üretilen örgü peyniri Diyarbakır'da yetişen 534 bitki türünün aromaları ile lezzetini sunuyor.
10,50 TL / 300 g
Mihaliç Peyniri
Peynir, Yöresel Peynirler
Mihaliç peynirimiz ilk yapıldığı tarihlerdeki gibi bir Yörük köyünde, Balıkesir-Savaştepe'de üretilmektedir. Olgunlaşma sürecini ülkemizde örneğini pek göremediğimiz, meşe raflar ile yapılmış soğuk odalarda tamamlamaktadır. Ağırlığı koyun sütü olmak üzere inek sütü karışımı ile yapılmaktadır.
14,70 TL / 300 g
Van Otlu Peyniri
Peynir, Yöresel Peynirler
Doğu Anadolunun zorlu kışlarından sonra coşkuyla fışkıran çeşit çeşit bölge otları bol C vitaminli bir peyniri bizlere hediye etmektedir. Taze ve salamura olarak iki çeşit otlu peynir bulunmaktadır.
10,50 TL / 300 g
Trabzon Koleti Peyniri
Peynir, Yöresel Peynirler
Doğu Karadeniz’in gözde peynirlerinden koleti muhlamanında başrol oyuncusudur. İnek sütünden yapılır ve taze kaşar peynirine benzer bir tada sahiptir.
22,00 TL / 500 g
Klasik İnek Peyniri
Klasik Peynirler, Peynir
Ezine'nin vatanı Çanakkale'de %100 inek sütünden üretilen klasik inek peynirimiz bölgenin lezzetini sofralarınıza getiriyor.
19,25 TL / 500 g
Satışta
Erzurum Civil Peyniri
Peynir, Yöresel Peynirler
Erzurum bölgesinin kültür miraslarından biri olan Civil Peyniri en az tarihi eserleri kadar değer görmektedir. Coğrafi işaret tescili almış bir peynirde civil peyniridir. Yağsız sütten yapılan civil peyniri yağı düşük, protein oranı yüksek peynir grubunda yer alır.
15,45 TL / 300 g
Abaza Peyniri Sade
Peynir, Yöresel Peynirler
Abaza peyniri Abhazya’da yaşayan Kafkasya'nın yerli halkından miras kalan bir peynirdir. Günümüzde sadece inek sütünden üretilmektedir. Yaklaşık 15 kilo tam yağlı inek sütünden 1 kg Abaza peyniri üretilmektedir.
12,65 TL / 250 g
Biberli Eski Kaşar Peyniri
Klasik Peynirler, Peynir
Trakya bölgesinin en çok tükettiği peynir çeşidi olan kaşar peyniri Kırklareli ve Edirne üretimleri ile haklı bir üne sahiptir. En az altı ay olgunlaşması beklenen iyi bir kaşar peyniri üç yılı yakın bir süre lezzetini koruyabilir.
34,50 TL / 500 g
Ezine Beyaz Peynir
Klasik Peynirler, Peynir
Sizlere sunduğumuz Ezine peynirimiz bu harika doğanın Mart ve Temmuz ayları arasında üretilip olgunlaştırılan yabani kekik,mercan köşk, güvey otu, adaçayı, oğul otu, kara yonca gibi kokulu bitkilerinin aromalarını almış türünü en iyi temsil eden örneğidir.
36,40 TL / 650-700 g
Erzincan Tulum Peyniri
Peynir, Yöresel Peynirler
Tescilli peynirlerimizden olan Erzincan Tulum Peyniri, Erzincan'ın yüksek rakımlı, 100 çeşide yakın bitkiye sahip yaylalarında beslenen koyunlarının sütünden üretilmektedir.
28,00 TL / 500 g
Yorumlar(0)
Henüz yorum yapılmamış.