250 TL VE ÜZERİ SİPARİŞLERİNİZDE KARGO ÜCRETSİZ

Tum Urunler

Abaza Peyniri Biberli 250g

Abaza Peynirleri


Kafkaslardan göçle gelen Abaza ailelerin geleneksel peyniridir. Peynir telemesi yapıldıktan sonra ısıl işlem görür. Peynir hamuru el ile şekillendirilerek yuvarlak küçük kalıplar halinde hazırlanır. Geleneksel üretimine ek olarak kekik ve biber eklenerek peynire farklı bir yapı kazandırmıştır. Elastiki, orta yumuşak, örgü biçiminde, hafif tuzlu Abaza peyniri kızartılabilir, tost ve böreklerde kullanılabilir.

Porsiyon 100 g
Enerji( kJ /kcal)  1412/340
Yağ (g) 26,5
- Doymuş Yağ (g) 17,7
Karbonhidrat (g) 1,3
-Şekerler(g) 1,2
Lif (g) 0
Protein(g) 24,1
Tuz(g) 2

Ürün: Peynir

Kategori: Abaza Peynirleri