Yeşil Dağ Kırması Zeytin

Yeşil Dağ Kırması Zeytin

13,00 TL / 500 g

Güney Ege seçme zeytinlerden tek tek elle kırılarak üretilmektedir. Tüm yeşil zeytinlerde olduğu gibi D vitamini kaynağı ve toksin atmada etkendir.

Stok Kodu: 05.02.07 Kategoriler:
000

Güney Ege seçme zeytinlerden tek tek el ile toplanır.Sert bir zeminde fazla ezmeden hafifçe kırılır.İçine iyi kalite içme suyu konulur.3 hafta süre boyunca gün aşırı suyu değiştirilir.Sürecin sonunda süzülür.Ardından geleneksel yöntemlere sadık kalınarak  sadece, kaya tuzu, limon suyu ile hazırlanan salamura suyu eklenir.En üste sızma zeytinyağı eklenir.Tamamen doğal , hiçbir kimyasal madde kullanılmadan hazırlanmaktadır.Zeytinin olgunlaşma süresi 6 aydır.

Az tuzlu, hafif ekşimsi, küçük taneli, ince kabuklu lezzetli bir zeytindir.

Ek Bilgiler

Ağırlık 500 g

Yorumlar(0)

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum

İlk yorum ekleyen olun! “Yeşil Dağ Kırması Zeytin”