Abaza Peyniri Çörekotlu

Abaza Peyniri Çörekotlu

8,90 TL / 250 g

Abaza peyniri Abhazya’da yaşayan Kafkasya’nın yerli halkından miras kalan bir peynirdir. Günümüzde sadece inek sütünden üretilmektedir. Yaklaşık 15 kilo tam yağlı inek sütünden 1 kg Abaza peyniri üretilmektedir.

Stok Kodu: 01.01.04 ,
000

Abaza peyniri Abhazya’da yaşayan Kafkasya’nın yerli halkından göçle gelen bir peynirdir. Günümüzde sadece inek sütünden üretilmektedir. Yaklaşık 15 kilo tam yağlı inek sütünden 1 kg Abaza peyniri üretilmektedir. Orta sertlikte örgü şeklinde hafif tuzlu olan Abaza peyniri kızartılabilir, akışkan yapısı sayesinde böreklerde iç olarak kullanılabilir. Tereyağında sahanlarda eritilebilir.İçine konulan çörekotu ile farklı bir aroma geliştirmiştir.

Ek Bilgiler

Ağırlık 250 g

Yorumlar(0)

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum

İlk yorum ekleyen olun! “Abaza Peyniri Çörekotlu”